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技術(shù)園地Technology garden

有機農(nóng)業(yè)與生物多樣性

時間:2005-03-13

  有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)強調(diào)優(yōu)先使用當?shù)刭Y源,優(yōu)化在同一土地上多種植物和動物對資源的利用。這種時間和空間上生物多樣性的管理,是農(nóng)民對農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的生產(chǎn)性“投入”。 

  農(nóng)民在多種層次上同時是生物多樣性的管理者和用戶?;?qū)哟危菏走x使用本地的種子和品種,本地品種有較高的抗病性,對當?shù)貧夂蛴休^高的適應(yīng)性。物種層次:動植物多樣化的組合,優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系內(nèi)部養(yǎng)分和能量的循環(huán)。生態(tài)層次:維護農(nóng)田及其周圍區(qū)域的自然性質(zhì),不使用化學(xué)投入物,營造適合野生動植物的生活環(huán)境。依靠自然控制的方法,保持生物多樣性,避免害蟲由于化學(xué)防治所產(chǎn)生的選擇抗藥性。 

  有機農(nóng)業(yè)與土壤生態(tài)系統(tǒng)有機農(nóng)業(yè)強調(diào)依靠土壤的自然肥力捎米魑锫腫鰲⑸錒采⒅種猜譚首魑鎩⑹褂糜謝屎圖跎俑韉卻朧3て誆捎糜謝┮搗椒ǎ梢韻災(zāi)黽油寥樂猩宓氖亢橢擲啵纈幸娼謚鎩Ⅱ球盡⒐采錆拖婦齲乇鶚且恍┍裊倜鵓耐寥牢鎦幀S小吧Α鋇耐寥烙腥縵倫饔茫何藜棺刀錚ㄈ珧球鏡齲┓紙庵參鋝刑澹欣諮幀⒀跗退盅貳N⑸錚ㄈ縵婦駝婢┙魑鋝豢衫玫撓胤紙馕行а鄭俳盅罰到庥卸疚鎦?。灾冎x┮迪低持校細叩納锪亢臀⑸鎦秩好芏齲岣吡送寥撈莢氐謀3至Α 

  有機農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)在有機農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,必須加強作物自身的抗病性和害蟲天敵的作用。作物輪作是土壤管理的基礎(chǔ),是害蟲治理和土壤肥力管理的工具。輪作、間作、建立“作物-樹木-動物” 綜合生產(chǎn)體系這些技術(shù)措施,為有益生物提供了棲息地,吸引害蟲天敵和授粉昆蟲到系統(tǒng)中棲息、繁衍。通過促進當?shù)刂参锖蛣游锏南嗷プ饔脕肀Wo農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。生物多樣性的有機農(nóng)場對改善農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)有如下作用,氮循環(huán):在輪作中種植豆科植物和其他固氮植物(如苜蓿)固定空氣中的氮。共生和寄生:共生生物(如菌根)在吸收養(yǎng)分和減少病原菌侵害方面扮演最重要的角色;寄生可用于對蟲害的生物控制。捕食:捕食性天敵和被捕食昆蟲間的內(nèi)部競爭可以將害蟲控制于一定水平之下。傳粉:由于在有機農(nóng)場改善了棲息地的環(huán)境,不使用化學(xué)農(nóng)藥,傳粉昆蟲數(shù)量下降的勢頭得到控制。很多農(nóng)作物和開花植物必須由昆蟲(蜜蜂、蝴蝶、甲殼蟲)和其他動物傳粉。 

  有機農(nóng)業(yè)與自然保護在有機農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,保護與農(nóng)田相鄰周圍的自然植被是通常的做法,給多種昆蟲的天敵、野生動物、鳥類和其他野生生物提供可替代的食物和棲息地。有機農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境對保護野生生物起到如下作用:按有機農(nóng)業(yè)方式生產(chǎn),農(nóng)田的生物多樣性和植物生物產(chǎn)量遠遠高于常規(guī)種植;由于大量的食物來源和棲息地,豐富了有機農(nóng)田的生物區(qū)系,例如有機農(nóng)業(yè)對阻止地面孵化的鳥類種類的下降起著積極作用;在農(nóng)田占支配地位的地區(qū),按有機農(nóng)業(yè)要求設(shè)置緩沖帶,對保護野生動物十分重要。   

  有機農(nóng)業(yè)可以提高農(nóng)田生產(chǎn)能力如果不按有機農(nóng)業(yè)方式生產(chǎn),會導(dǎo)致農(nóng)田喪失生物多樣性,造成周圍生態(tài)環(huán)境退化。因此,取代以往以增加資本投入和大量使用化學(xué)投入物增加產(chǎn)量的做法,而用改善生物多樣性、促進養(yǎng)分循環(huán),以及協(xié)調(diào)作物、動物、土壤和其他生物組成的相互作用,促進資源保護和再生的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、解決產(chǎn)量問題的一條可以實踐的途徑。 

  從常規(guī)種植向有機種植轉(zhuǎn)換是增產(chǎn)還是減產(chǎn)?在許多情況下,在開始轉(zhuǎn)換之初會出現(xiàn)減產(chǎn),特別是那些原來嚴重依賴化肥和農(nóng)藥投入的地區(qū)。但是,在那些原來對農(nóng)藥、化肥依賴較少的地方,轉(zhuǎn)換到有機種植就可能不會減產(chǎn),相反還可能增產(chǎn)。這種有機種植生產(chǎn)能力的增加來自以下一個或幾個原因:通過輪作、間作和多樣種植,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)生物多樣性得到改善;種植或間作綠肥作物;通過利用作物秸稈還田(或制作堆肥以后還田),促進了農(nóng)田養(yǎng)分循環(huán);較好地利用周圍生態(tài)系統(tǒng)有機物質(zhì);較好地利用自然資源,尤其是水資源(例如覆蓋、增加土壤有機質(zhì)含量);將養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)結(jié)合起來,改善養(yǎng)分管理水平;更加注意水土保持。必須指出的是,單單靠有機農(nóng)業(yè)不能解決所有生產(chǎn)問題。例如,在多數(shù)情況下,有機農(nóng)業(yè)為恢復(fù)由于常規(guī)農(nóng)業(yè)而退化的農(nóng)田提供了可以實踐的方法,但是,在那些土壤和周圍環(huán)境退化過于嚴重的地區(qū),單單采用有機農(nóng)業(yè)的措施不能保證恢復(fù)和增加生產(chǎn)能力。在這些情況下,有必要將有機農(nóng)業(yè)和修復(fù)生物多樣性為目標的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)重新結(jié)合起來?! ?nbsp;

  有機農(nóng)業(yè)至少可以從以下4個方面來增加農(nóng)民收入,提高效益:不支出或減少支出購買化肥、農(nóng)藥的成本;生產(chǎn)多樣化和優(yōu)化;保持和促進農(nóng)田和周圍的生物多樣性;在市場上賣得較高的價格。與常規(guī)農(nóng)業(yè)相比,有機農(nóng)業(yè)顯然是一種可持續(xù)的生產(chǎn)方式,將其付諸實踐,可實現(xiàn)社會、經(jīng)濟和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。 

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