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技術(shù)園地Technology garden

EUREPGAP(現(xiàn)已更名為GLOBALGAP)簡介

時間:2013-03-19

    作為食品鏈的最上游,包括種植和養(yǎng)殖在內(nèi)的初級生產(chǎn)階段,其產(chǎn)品的安全性直接或間接地影響到其下游,甚至消費階段食品的安全。主要發(fā)達國家非常重視對初級生產(chǎn)階段的控制。1998年美國農(nóng)業(yè)部(USDA)和食品藥物管理局(FDA)首次以官方的形式提出了良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)的要求。隨后澳大利亞由農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)主管部門制定了GAP指南,加拿大采用HACCP方法,建立了農(nóng)田食品安全操守。在歐洲,歐洲零售商農(nóng)產(chǎn)品工作小組(EUREP)于1997年在零售商的倡導(dǎo)下提出了EUREPGAP(目的是達到全球綜合農(nóng)業(yè)保證標準和程序的統(tǒng)一)。EUERP隨后演變成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商及其零售顧客平等伙伴關(guān)系的組織,其成員主要來自零售商、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和種植者和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)輔助組織。EUREPGAP成員起初只是歐洲的零售商,后來成員擴展至全球范圍,包括一些發(fā)展中國家。
    歐洲的產(chǎn)業(yè)鏈由零售商控制,就是大型超市控制著歐盟大部分的商業(yè)資本,EUREP是以歐洲大型超市為會員的行業(yè)協(xié)會。隨著歐洲對于食品安全問題關(guān)注程度的增加,歐盟進口農(nóng)產(chǎn)品的要求越來越嚴格。沒有通過EUREPGAP認證的供貨商將在歐洲市場上被淘汰出局,EUREPGAP認證無形之中成為農(nóng)產(chǎn)品進入歐洲大型超市的貿(mào)易技術(shù)壁壘。通過EUREPGAP認證,能夠促進出口、提升農(nóng)業(yè)操作的標準化、確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。但是現(xiàn)有的EUREPGAP認證只有國外的機構(gòu)才可認證,所有的檢查員全部從國外派來,這使我們上萬家農(nóng)產(chǎn)品輸歐出口商大大提高了認證成本。
    CHINAGAP標準在制定之初就充分考慮了國際化的要求,廣泛的研究了世界各國的GAP標準(EUREPGAP、GFSI、BRC、IFS在內(nèi)的眾多標準),目前在世界上運行最成功的,也是目前最系統(tǒng)的標準,是EUREPGAP標準,因此中國國家GAP標準的制定將充分參考EUREPGAP的具體要求,同時結(jié)合中國的實際情況,爭取不低于EUREPGAP的要求,為下一步的國際互認奠定基礎(chǔ)。
目前,各地省政府、技術(shù)監(jiān)督局、農(nóng)業(yè)部、認證機構(gòu)等根據(jù)國家認監(jiān)委的精神,積極在全國各地所屬區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖企業(yè)中推廣宣傳CHINAGAP認證工作,并紛紛制定了一系列優(yōu)惠政策,屆時已獲得認證和符合條件擬認證的企業(yè)可享受政府優(yōu)惠政策。

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